素丸子

作者： 莉胜

以为自己比较喜欢吃豆制品，所以也就学会了各种豆制品吃法

用料

• 卤水豆腐 一块
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 香菜 1根
• 盐 少许
• 姜沫 少许
• 葱末 少许
• 木耳 3-5朵
• 玉米淀粉 3勺

素丸子的做法步骤

步骤 1

大豆腐用手抓匀，把胡萝卜🥕香菜，葱，姜，木耳，切碎，鸡蛋，淀粉，所有调料拌匀即可，稍后锅里烧油，

步骤 2

用手抓成圆形，油热以后，将豆腐丸子，放进去，一分钟后用筷子翻动一下，炸到金黄色捞出就可以，刚出锅的时候趁热吃，外皮脆里面软软的，蛋白含量丰富，好吃还不长肉的

菜谱创建时间：2020-03-07 23:15:34