海苔蔬菜饭团

作者： 趣多多爱做菜

用料

• 米饭 一大碗
• 胡萝卜 半根
• 西蓝花 半颗
• 水果黄瓜 一根
• 寿司用大根 四分之一
• 火腿 一根
• 鸡蛋 2个
• 海苔碎 小半碗
• 生抽，香油 各一小勺
• 芝麻 少许
• 咸鸭蛋黄 2个

海苔蔬菜饭团的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，西蓝花焯水，然后将所有蔬菜，火腿切碎，越小越好，这样团的饭团更紧实；鸡蛋煮熟取蛋黄

步骤 2

米饭里加生抽，香油，蛋黄，拌匀，可根据自己口味添加生抽。

步骤 3

把所有蔬菜碎和海苔碎放进米饭拌匀（直接戴手套用手搅拌）

步骤 4

盘子底铺海苔碎，将团好的饭团放上，再撒一些芝麻，就可以开吃了！

步骤 5

还可以把咸鸭蛋黄包在饭团里，更美味哦！

海苔蔬菜饭团的小贴士

1.有的饭团制作放寿司醋，个人认为，放香油和生抽是最好的搭配 2.米饭不要蒸太软，我蒸米饭的标准一直是米上食指一指头肚的水，适合任何米

菜谱创建时间：2020-03-07 23:11:41