鲜美的韭菜猪肉虾仁馅大蒸饺

作者： junguangyu

用料

• 韭菜 半斤
• 猪肉 180克
• 大虾仁 6只
• 面团 300克
• 盐 5克
• 十三香 1小勺
• 海鲜酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 调和油 2勺
• 姜末 适量

鲜美的韭菜猪肉虾仁馅大蒸饺的做法步骤

步骤 1

准备食材，韭菜切碎，肉剁馅，虾仁剁碎，姜切末，用80℃的热水将面粉和成面团，醒30分钟。

步骤 2

把姜末放入肉馅中，然后加入盐，十三香，海鲜酱油，蚝油，香油，调和油，然后向一个方向搅拌

步骤 3

将调料搅拌均匀

步骤 4

把虾仁馅放入搅拌好的肉馅内

步骤 5

让肉馅和虾仁馅均匀的搅拌到一起

步骤 6

把虾仁肉馅放入韭菜里

步骤 7

将饺子馅搅拌均匀

步骤 8

擀皮，包饺子

步骤 9

把包好的饺子摆放到饺子帘子

步骤 10

蒸锅放入清水后，把饺子均匀的摆放在整帘上，盖上锅盖

步骤 11

点火，水开冒气后，继续蒸15分钟后，关火，大蒸饺出锅了

步骤 12

选一个自己喜欢的盘子，摆上大蒸饺

步骤 13

鲜美的韭菜猪肉鲜虾馅的大蒸饺

步骤 14

开始享用美食吧

菜谱创建时间：2020-03-07 20:33:11