金针菇洗净,食用油,小米椒,蒜沫,蚝油混合(也可添加洋葱)淋在金针菇上
烤箱180度20分钟即可(上面需要加盖锡纸,但是要留出一些空间),无需预热,金针菇里不用加水不用加水,本身会出水。
调料放多少根据自己菜量定,这是做菜最基本的哦。中餐与西餐的区别就在于此,同样一道菜,每个人做出来的味道都有所不同,这也正是我们中国菜的博大精深之处。