羊肚菌花胶乌鸡汤

作者： 木木私餐

逛超市发现羊肚菌很好，默默的买了回来，鱼胶慢慢的胶原蛋白、乌鸡滋补、羊肚菌鲜美，配上其他食材，口味鲜、健脾养胃补气血，你值得拥有！（可以放枸杞，但因为老爸不吃枸杞，所以没有放）

用料

• 乌鸡 半只
• 花胶 20克
• 羊肚菌 100克
• 姜 5片
• 红枣 6颗
• 盐 10克
• 芡实 15克
• 黄芪 3片
• 水 700克
• 玉竹 5克
• 莲子 20颗左右

羊肚菌花胶乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好乌鸡和新鲜的羊肚菌，羊肚菌洗好备用，乌鸡焯一下过冷河

步骤 2

准备好所有的食材，洗好备用，切5片姜

步骤 3

所以的料准备好后，放水到砂锅中，先大火烧开，转小火，煲2个半小时，OK后放盐即可饮用.

羊肚菌花胶乌鸡汤的小贴士

花胶一般是需要泡发，我这个比较薄和小，所以直接就放了

菜谱创建时间：2020-03-07 19:45:43