冬瓜虾仁绝配

作者： 保卫噜噜啦嘞

烧冬瓜也很好吃，但是总觉得少点啥，所以配上虾仁挺好吃。

用料

• 冬瓜 500克
• 虾仁 100克
• 姜 2片
• 盐 1克
• 生抽 7.5ml
• 老抽 7.5ml

冬瓜虾仁绝配的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片

步骤 2

虾仁洗净沥水

步骤 3

热锅凉油，下虾仁和姜片煸炒

步骤 4

倒入冬瓜，开始调味。生抽老抽搅拌均匀。

步骤 5

上色后倒入适量开水焖炖。

步骤 6

熟了，上桌。

冬瓜虾仁绝配的小贴士

冬瓜：适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食；冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。 虾仁： 1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用； 2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

菜谱创建时间：2020-03-07 19:01:23