啫啫猪尾骨

作者： DwyaneYang

用料

• 猪尾骨 500克
• 洋葱 半个
• 红葱头，大蒜，姜 各一些

啫啫猪尾骨的做法步骤

步骤 1

猪尾骨洗干净腌制 生抽，老抽，耗油各2勺 白糖，盐，胡椒粉各1勺 豆腐乳一块 郫县豆瓣酱2勺 姜4-5片 料酒3勺 生粉3勺 腌制1小时

步骤 2

配菜洋葱半个，大蒜头5个，洋葱头5个打底用 青椒2个，大蒜苗一根点缀用

步骤 3

取一个烧锅烧热，加入少许油将蒜头，红葱头，洋葱炒香

步骤 4

再均匀铺上猪尾骨，和腌制酱汁

步骤 5

盖盖，淋上一圈料酒，大火烧开，转小火焖10分钟

步骤 6

再加入青椒大蒜页焖3-5分钟

步骤 7

可以开吃了

菜谱创建时间：2020-03-07 18:52:51