红薯麻薯

作者： 静砸

没有芋泥的时候，我们还有薯泥啊！

用料

• 步骤一
• 做好雪媚娘皮 参考我之前的食谱吧
• 步骤二 做薯泥
• 红薯 4小个
• 炼乳 1勺（没有可以一勺白糖替代，不喜欢甜的少加或不加）
• 黄油 30克
• 牛奶 50克
• 步骤三 炒手粉
• 糯米粉 30克

红薯麻薯的做法步骤

步骤 1

皮我之前就写过了很简单很详细了此处还是用一样的方子，

步骤 2

我买的沙地蜜署，去皮切成块然后蒸20分钟～高压锅压也可以的，上次做芋泥的我用高压锅这次用蒸锅，两种都介绍一下大家看自己方便～反正筷子插进去熟透了就行～

步骤 3

趁热加入牛奶、炼乳和黄油搅拌均匀，然后用叉子把蒸熟的红薯压成泥，然后静置让它吸收～

步骤 4

小火起锅倒入署泥，炒干一些水分，像这样可以一铲铲给它卷成坨即可～方便等下挤成丸子～然后稍微冷却了放保鲜膜包起来冰箱冷藏～

步骤 5

取一些糯米粉炒熟做手粉，等下包的时候不会粘手～这个之前在雪媚娘皮食谱就讲过了，不会的可以去看看哦，这里不再叙述了哦

步骤 6

半小时后取出～准备开始包咯～

步骤 7

挤出龙眼大小的球，一个压成皮～一个等下包成馅儿～

步骤 8

搓成丸子后稍微压一下，颜值爆表啦！

步骤 9

切开后是这个样子的！

步骤 10

糯唧唧～配上牛奶～完美了！就是不要吃太多了不然晚上都不想吃饭了！

步骤 11

署泥馅儿不够，香蕉来凑！

步骤 12

尝起来也很不错哦～低配版雪媚娘！在日本这个叫大福是不是？现在草莓上市大家可以尝试一下！

红薯麻薯的小贴士

没什么难的，只要皮做好了，什么橙子啊芒果啊草莓啊都可以拿来包，是大家都会喜欢的甜品～

菜谱创建时间：2020-03-07 18:44:53