超简单拉丝纽扣饼干

作者： 花花二菇凉

小朋友超级喜欢的小零食（小朋友一次吃了20块😂😂）

用料

• 饼干 150粒左右
• 棉花糖 130克
• 奶粉 40克
• 黄油 40克
• 裱花袋 1个

超简单拉丝纽扣饼干的做法步骤

步骤 1

先把小饼干放在干净的硅油纸或者烤盘上。

步骤 2

准备好130g棉花糖，40g黄油，40g奶粉。

步骤 3

黄油放不粘锅内小火融化。

步骤 4

黄油完全融化后加棉花糖。小火翻炒继续融化

步骤 5

棉花糖和黄油翻炒成这样状态下，继续翻炒两三下就可以加奶粉了。

步骤 6

加入奶粉后可以将小火关闭。继续翻炒，直到有一点拉丝出来后，倒进裱花袋。

步骤 7

一定要趁热，这就是为什么一开始就先准备小饼干的原因。凉了后会很难挤

步骤 8

挤完一盘后赶紧用另一片盖上。然后再挤另一盘。

步骤 9

不管热的时候还是凉透之后的小饼干都是会拉丝的。

步骤 10

可以用包装袋装好送朋友。或者放在密封盒里自己吃。

步骤 11

看上去是不是颜值有点可？？

超简单拉丝纽扣饼干的小贴士

1.全程必须是小火 2.必须用的是不粘锅 3.挤夹心一定趁热 4.不同棉花糖做出来的甜度也是不一样的 5.奶粉尽量选用不带甜味的

菜谱创建时间：2020-03-07 18:35:09