忘记拍照,山药蒸熟,碾压,凉凉,加入鸡蛋,面粉,糖,玉米油,奶粉,很黏,因为山药品种都不一样,如果很黏,可以增加面粉,但是要注意,揉好的面团要和耳朵一样柔软
可以用模具什么形状都可以,看你喜欢,小一点好吃,不要太大,可以用杯子口扣出来圆形
不粘锅内不加油!不加油!不加油!小火开烙,一定要小火!
小熊和圆形的,暄软可口!