超级香香的汉堡牛肉饼

作者： 魔er6

小时候妈妈经常做给我的早餐～ 每次做之前都要问妈妈，这次自己记下来。

用料

• 洋葱 半个
• 牛肉馅 8两左右
• 牛奶 两大勺
• 黑胡椒 适量
• 淀粉 两勺
• 面包糠 两勺
• 盐 适量
• 丘比原味沙拉酱 1勺
• 黄油 15克

超级香香的汉堡牛肉饼的做法步骤

步骤 1

把肉馅、洋葱碎、盐、牛奶、黑胡椒、沙拉酱、盐、淀粉、面包糠放在一起后，搅拌

步骤 2

最好要用手搅拌。先团成球 ，再用手按成饼状。在手上反复摔打，煎的时候才不容易散

步骤 3

锅中放黄油溶化后，开始煎。不要经常翻面。一面坚硬一点，再翻面。

步骤 4

成功。 无论是夹在面包里，还是单独吃都超级赞

超级香香的汉堡牛肉饼的小贴士

1⃣️淀粉和面包糠，我觉得主要是用来吸收汤汁的，所以这两种材料加到煎之前，不会渗出汤汁就好。2⃣️吃的时候，蘸一点番茄沙司会更美味哦！

菜谱创建时间：2020-03-07 15:54:19