低脂无油巧克力布朗尼蛋糕可可粉版

作者： 齊_oc79

想吃巧克力蛋糕很久了，可可粉到了立马安排上，减肥不敢加黄油，就吃个无油版的吧！

用料

• 苹果中等大 1个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 泡打粉 5克
• 可可粉 40克
• 砂糖 40克减脂可不放
• 全麦粉或普通面粉 40克
• 核桃 35克
• 葡萄干 35克

低脂无油巧克力布朗尼蛋糕可可粉版的做法步骤

步骤 1

加入掰碎的核桃、葡萄干（我用的我们新疆的无核白葡萄干）其他的也可以代替，加入可可粉、泡打粉、全麦粉、不减脂想吃甜的把白糖加上备用。

步骤 2

苹果削皮去核切小块放入料理机，加牛奶、鸡蛋打匀做，也可以买现成苹果泥搅拌均匀。

步骤 3

将苹果泥混合物倒入备好的核桃葡萄干里，用刮刀上下翻拌均匀即可倒入自己喜欢的模具（可以铺油纸，不容易粘），放入提前200度预热十分钟的烤箱里，上下火200度20分钟，等待出炉。期间观察烤箱，因为每家烤箱脾气不一样，如果开裂上火调制180度。

步骤 4

出炉啦，满房子的巧克力香味扑鼻而来，放凉从模具中取出。

步骤 5

我没刷油，所以不太好脱模。不过味道很棒，圆的就40克糖，味道我能接受，长方形的是圆的倒完剩的又多加10克糖，我儿子喜欢😘

菜谱创建时间：2020-03-07 15:42:02