三步做出双皮奶

作者： 宋Oo呀

在家闲得无聊，搜罗来了很多甜品做法。 想要记录下来方便以后查看。

用料

• 脱脂牛奶 200克
• 白糖 15克
• 蛋白 2个

三步做出双皮奶的做法步骤

步骤 1

全家福啦～超简单

步骤 2

蛋清和白糖混合均匀

步骤 3

牛奶不用煮沸，起一点泡即可。 （全脂牛奶更好，纯牛奶也行）

步骤 4

煮好的牛奶放凉后，直接与蛋清混合。（这里会有很多小泡泡） 然后用滤网过滤后就没有了，还有的话就用牙签把泡泡刺破 （这一步不可省略）

步骤 5

上锅蒸上10分钟。不要太久。

步骤 6

可以热着吃。 我喜欢冷藏过后吃。 超级美味～ （主页附上蜜豆的做法）

菜谱创建时间：2020-03-07 15:00:04