包菜炒素火腿（下饭呐）

作者： 心怀感恩-梦想成真

微辣，下饭，隔壁小孩问到香味吃了2碗饭🥣

用料

• 包菜 1个
• 香菇 1朵
• 素火腿 4片
• 盐🧂
• 橄榄油 2g
• 黑胡椒粉
• 辣椒粉
• 大蒜粉
• 生抽

包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤

步骤 1

磨刀不误砍柴工（用水润滑）

步骤 2

准备食材调料：包菜、香菇、素火腿、盐、橄榄油、黑胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉和生抽

步骤 3

嫩包菜对半破开

步骤 4

切细条

步骤 5

清洗三遍后，沥水

步骤 6

香菇和素火腿切片，切条，装入碗中备用

步骤 7

中火🔥热锅，加入2g橄榄油

步骤 8

加入包菜快速翻炒30s后加盐 逼出水分，颜色更艳丽

步骤 9

加入素火腿和香菇，翻炒

步骤 10

依次加入黑胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉和生抽（辣度根据自己的口味加入）转小火，翻炒均匀调味料后出锅。

步骤 11

配上你喜爱的碳水吧，大家可以留言下了几碗饭🤣祝大家周末愉快

包菜炒素火腿（下饭呐）的小贴士

包菜选择很重要哦，分量足水分多，包的紧口感好

菜谱创建时间：2020-03-07 14:38:29