1.将面粉分成两份放入容器中,分别都加入少许糖和酵母,其中一份加入水果色素,然后加入温水搅成絮状,之后把它和成光滑的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大,(约一至两小时)成蜂窝状即可。
2.把发好的面团拿出来揉搓,揉出多余气泡,之后揉至长条状把它分成大小均匀的团子。
包好馅料,捏成猪头,锅里蒸二十分钟即可