最全火锅配菜

作者： 姜小厨的私房菜

火锅配菜因人而异，这是两人份，根本吃不完。 还可以有油豆皮，藕片，香菜（这次木有准备）。 还差芝麻饼（这个店里吃最好吃）。 饮料可以配冰镇酸梅汤，零度可乐，大红袍奶茶，啤酒，百香果汁，椰汁。 小菜可以配黄瓜，裙带菜等。

用料

• 肥羊 800克
• 粉丝 2把
• 虾饺 10只
• 撒尿牛丸 2个
• 冻豆腐 15块
• 土豆 10片
• 山药 0.5根
• 油麦菜 1小把
• 茼蒿 1小把
• 鸡毛菜 100克
• 白玉菇 50克
• 娃娃菜 少量
• 金针菇 少量
• 海带丝 50克
• 菠菜 1把
• 海底捞火锅蘸料 2包
• 自制虾滑 300克

最全火锅配菜的做法步骤

步骤 1

白玉菇，一两，还可以选平菇，香菇等

步骤 2

粉丝两把。不能没有粉丝，这是ending的最佳主食。

步骤 3

鸡毛菜（右）+茼蒿（左），每种2两。鸡毛菜真是太好吃了。还可以选蒿子秆

步骤 4

山药10片，金针菇一丢丢，娃娃菜少量。还可以选藕片。

步骤 5

海带丝，菠菜

步骤 6

油麦菜四颗，土豆10片。土豆必须有姓名。

步骤 7

冻豆腐+虾饺+撒尿牛丸。这三种都是最爱。

步骤 8

自制虾滑

步骤 9

肥羊一斤半

步骤 10

拌麻酱：买的火锅蘸料太稠太浓了，我加了芝麻酱，再加几勺火锅里的汤，搅匀。

步骤 11

开吃！

步骤 12

饮品：买的椰子，自制百香果汁

菜谱创建时间：2020-03-07 13:48:07