小葱洗好,拿厨房用纸擦干,防止溅油,再切一瓣蒜。
小葱用油炸好,小火慢炸,不要着急,金黄色即可,拿个小碗沥干放入。
然后下蒜炸香,把料汁导入锅中,小火即可,可以先把料比例调好到小碗中。
煮面,加了一点青菜,如果家里有猪油加一勺,会非常的更加香,黄磊老师版是有加的,家里没有,但也很香。