蒜泥鲍鱼

作者： 小猪_3kam

简单易做的蒸鲍鱼，可惜家里没有粉丝了。

用料

• 鲍鱼 10只
• 蒜泥 4勺
• 生抽 4勺

蒜泥鲍鱼的做法步骤

步骤 1

处理鲍鱼，用刀子把鲍鱼肉从壳上橇出，去掉腮腺，只留鲍鱼肉。

步骤 2

用刀在鲍鱼上划几道，容易入味。然后放回洗净的壳中。

步骤 3

锅中放油，倒入蒜泥（我买的现成的，有盐，自己做的蒜泥需要再加点盐）和生抽，蒜泥变色后关火。

步骤 4

将蒜泥均匀放入鲍鱼上。放入锅中蒸5分钟即可。

菜谱创建时间：2020-03-07 13:08:43