烤鸡翅

作者： 荷娜CHOI

自己动手，少叫外卖！

用料

• 鸡翅 9个
• 蒜末 2大勺越多越好
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 食用盐 适当
• 孜然粉或烧烤蘸料 1勺
• 食用油 1勺
• 辣椒面 1勺

烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅加姜片浸泡水半个小时去腥。 沥干水后，鸡翅两面划刀方便入味。

步骤 2

打出蒜末

步骤 3

加入2大勺蒜末，2勺生抽，1勺老抽，1勺蜂蜜，1勺孜然粉或烧烤蘸料，1勺食用油，1勺辣椒面，不吃辣的朋友可以不加。最后食用盐适当，根据个人口味可以不放。

步骤 4

充分搅拌均匀

步骤 5

密封后放冰箱腌制至少2个小时，有条件可以冷藏一天。我喜欢用塑料袋无空气腌制，比装碗用保鲜膜封口更入味！我腌制3小时。

步骤 6

锡纸切片

步骤 7

15公分切，再三等分横切，刚刚好

步骤 8

把鸡翅包起来，包紧防止汤汁渗漏

步骤 9

装入烤盘

步骤 10

上烤箱，200℃，15分钟，想烤焦一点可以再烤5分钟。每家烤箱功率不一样，建议15分钟后拿出来一个看看鸡翅烤熟程度。夹子一定要有，防烫。

步骤 11

咯吱咯吱

步骤 12

出锅拉，开饭啦！

步骤 13

好好超好吃，好嫩，入味！

烤鸡翅的小贴士

蒜末可以更多，腌制时间越长越好吃哦。

菜谱创建时间：2020-03-07 08:52:43