家庭烤箱版烧烤 隔壁外国人真的馋哭了

作者： wow吃吧

随着国外疫情病例的增加 英国也是彻底沦陷了 所以我只能躲在家 外卖也不敢点 但作为一个北京娃儿实在是想撸个串 所以！！！今天！！！烤箱烤串烤翅教程来啦～ （烤翅我做了两个口味 蜜汁和蒜香）

用料

• 羊腿肉 自己随意
• 鸡翅 看自己心情
• 料酒 适量
• 葱姜蒜 若干
• 生抽 适量
• 老抽 一点点
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 李锦记叉烧酱 3-4勺
• 蜂蜜 少许
• 糖 少许
• 孜然 一大把
• 辣椒粉 看自己口味
• 五香粉 适量
• 芝麻 少许

家庭烤箱版烧烤 隔壁外国人真的馋哭了的做法步骤

步骤 1

蜜汁烤翅：鸡翅划几刀方便入味 加入李锦记叉烧酱三四勺，葱，姜，料酒一勺，生抽两勺，老抽一点点，耗油两勺，糖一点点，蜂蜜挤两下，芝麻一点点，盐少许，香油少许

步骤 2

蒜香烤翅：鸡翅划几刀方便入味 加入蒜末，葱，姜，料酒一勺，生抽三勺，老抽一点点点点，耗油两勺，五香粉少许，芝麻一点点，盐少许，香油少许 鸡翅提前一晚腌制放冰箱冷藏，时间越久越入味，但一般6个小时就可以了，我腌了将近12个小时

步骤 3

竹签子提前泡水，以防烤箱烤的时候烤着了或者烤断 羊肉切块，加入葱，姜，料酒两三勺，生抽一两勺，老抽一点点点点，耗油一勺，孜然一小把，五香粉少许，盐少许，香油少许 腌制1-2个小时

步骤 4

腌好的肉串好

步骤 5

烤箱200度预热后，放入想要烤的东西200度15-20分钟 根据食材大小和烤箱瓦数来加减烤的时间长短

步骤 6

最后撒上辣椒面和孜然就可以开动啦～

菜谱创建时间：2020-03-07 04:10:02