山药去皮蒸熟,(最好是铁骨山药,口感更柔软细腻,刚好朋友送了大山药,将就搭配。)放进榨汁机里,加少许牛奶或者凉开水搅成山药泥。(加水或牛奶避免口感太干)
把薯片摆盘,将山药泥装入裱花袋中,挤出适量在薯片上,淋上不同颜色的果酱,放进冰箱冷冻二小时,甜香可口的山药冰淇淋可以开吃啦!
这次山药挤得很丑萌,口感却一点都不逊色哦!
简单易上手。