咖喱鸡翅

作者： 飞天小女警LAW

咖喱系列从未失手过，非常方便，怎么煮都好吃！非常适合中午带饭，有菜有肉，营养均衡！拌饭吃一级棒！（因为是带饭系列，洋葱没加，怕吃完有味道，所以这次材料中没有加洋葱，平时在家可以再加一颗洋葱）

用料

• 鸡翅中 12个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 3个（我选的土豆比较小，一般性拳头大小的土豆选2个就可以了）
• 百梦多咖喱 两块（一盒里面有四块，取两块，我选的是原味咖喱）
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 油 10克

咖喱鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅改刀，加入料酒、姜、蒜拌匀，腌制15分钟。腌制完毕后冷水下锅焯水，水开后捞出洗净，放一旁待用！

步骤 2

土豆和胡萝卜切滚刀块，喜欢洋葱的宝宝可以加一颗洋葱，因为我是带饭的，怕洋葱吃完会有味道，所以这次我没加洋葱！

步骤 3

锅烧热放入油，大火先炒胡萝卜和土豆，炒2-3分钟后加入鸡翅膀再炒一下。

步骤 4

加入冷水，水与食材持平即可。

步骤 5

加入生抽

步骤 6

水开后加入咖喱块

步骤 7

先中火加盖焖煮10分钟，之后开盖用大火收汁！收汁到如图所示就差不多啦！美味咖喱鸡翅完成，感觉可以吃下两碗饭！哈哈哈哈～

咖喱鸡翅的小贴士

喜欢的宝宝记得交作业哦～期待你们的作品呢！

菜谱创建时间：2020-03-06 23:03:34