烤金针菇花甲

作者： 草帽里的春天

第一次做，没想到如此美味！快试试吧！

用料

• 金针菇 1把
• 花甲 360克
• 葱姜蒜 适量
• 指天椒 2个
• 烧烤汁 1勺
• 酱油 1勺
• 食用油 5克
• 锡纸盒 1个
• 孜然粉 1勺
• 蜂蜜 1勺

烤金针菇花甲的做法步骤

步骤 1

把金针菇，花甲洗干净放在锡纸盒中，把蒜头辣椒放锅里热油炒出香味，放入酱油，烧烤汁，孜然粉，葱花香菜等。（金针菇放底层，花甲放上层）

步骤 2

烤箱180度预热10分钟，放入烤箱中层，上下管200度，25分钟，烤出来绝对超好吃！

步骤 3

汁多，花甲香，金针菇嫩！

步骤 4

上次的烤金针菇花甲太好吃了，我又做了一次烤金针菇，肯定加了花甲鲜很多哈！

步骤 5

把配料调成一碗酱汁，淋到金针菇上面。

步骤 6

入烤箱之前的样子，是不是很漂亮，紫色的洋葱点缀得好靓。

步骤 7

上下管200度，烤25-30分钟，最好是锡纸盒上盖层锡纸，金针菇表面就没那么干，不盖也行。出炉啦！超好吃😋！

烤金针菇花甲的小贴士

1.各家烤箱脾气不一样，如果25分钟花甲未完全开口，就烤多5-10分钟。 2. 金针菇一定要选嫩的，太老烤出来就没那么好吃。

菜谱创建时间：2020-03-06 22:28:15