家常麻婆豆腐

作者： 白厨菜鸟

用料

• 豆腐 1块
• 花椒 大量
• 肉末 克
• 豆瓣酱 1勺
• 淀粉水 勺
• 鸡精 勺
• 盐 克
• 葱 根
• 老抽 勺
• 大蒜 5瓣
• 豆豉
• 辣椒面

家常麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

切蒜末

步骤 3

豆腐焯水

步骤 4

肉沫炒熟盛出

步骤 5

大蒜炒香

步骤 6

放入豆豉，豆瓣酱翻炒

步骤 7

下入豆腐和辣椒面

步骤 8

炒均后加水，蚝油，老抽，鸡精，盐

步骤 9

倒入淀粉水勾芡，加入葱花和大量花椒粉

步骤 10

完成

菜谱创建时间：2020-03-06 19:59:14