红烧鸡腿肉

作者： 毛小食堂

用料

• 鸡腿 适量
• 土豆 一个
• 青椒 两个
• 料酒 一勺
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 酱油 两勺
• 老抽 一勺
• 姜 四片
• 蒜 两瓣
• 盐 适量
• 白糖 少许
• 胡椒粉 适量
• 料酒 一勺
• 淀粉水 半碗

红烧鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉，剁成小块更入味

步骤 2

放入两勺淀粉水，半勺酱油，姜片，胡椒粉，一勺料酒，白糖一勺，盐适量腌制十五到二十分钟

步骤 3

青椒切块，蒜拍扁

步骤 4

土豆切块

步骤 5

热油，少许白糖，炒糖色

步骤 6

放入土豆加盐翻炒片刻

步骤 7

加水，咕嘟咕嘟

步骤 8

淋上淀粉水，放入青椒，关火焖五分钟出锅

步骤 9

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菜谱创建时间：2020-03-06 19:03:55