全部材料放一起揉成面团,盖上保鲜膜,放一个密闭的地方发酵30分钟,我塞进烤箱去了
30分钟已经发酵的很好了,拿出来揉面排气。
搓成条,切剂子
随便捏,小猪
小刺猬
放锅里盖上盖继续发酵至两倍大,深圳的天气十几分钟就可以了
中火蒸10分钟,我的有点密,蒸起来后都挤一块了
蒸好后焖几分钟再开盖,一锅小胖子公仔哈哈
非常松软,奶香味十足,随随便便就吃两三个了
变胖的小猪仔
肥肥的小刺猬