琥珀核桃

作者： 吃饭不是小事

做了两次，一次水煮和水化冰糖的，一次烤核桃和油化冰糖的。

用料

• 核桃 克
• 冰糖 克

琥珀核桃的做法步骤

步骤 1

自己动手

步骤 2

水煮核桃

步骤 3

晾干

步骤 4

冰糖

步骤 5

水煮冰糖，到气泡。

步骤 6

趁热倒入核桃裹上糖

步骤 7

晾干即可。

步骤 8

第二种方法是烤箱烤核桃，注意温度不要太高，100度左右慢慢烤最好

步骤 9

然后是用油化冰糖。这种方法香味突出颜色好看。

琥珀核桃的小贴士

水的原味突出性平和，烤油的更香火气重。

菜谱创建时间：2020-03-06 18:09:24