凉拌嫩胡豆

作者： 请叫我鄒先生

用料

• 胡豆 2斤
• 花椒面 鸡精 盐 白糖 醋 生抽 海椒油 蚝油 都少许
• 姜蒜末 3-5瓣
• 葱花、香菜 少许

凉拌嫩胡豆的做法步骤

步骤 1

2斤带壳嫩胡豆、去掉外壳

步骤 2

清洗干净

步骤 3

锅烧水、水开煮10分钟左右

步骤 4

姜蒜切成末

步骤 5

调汁：海椒油、蚝油、生抽、醋、盐、鸡精、花椒油或面、白糖 根据自己口味调

步骤 6

煮好冲凉水控干水分

步骤 7

装盘放入调好海椒油

步骤 8

拌均匀撒上葱花香菜

菜谱创建时间：2020-03-06 17:27:53