懒人随意版腌笃鲜

作者： 潘达亚

一口吃掉春天的味道～

用料

• 春笋 2根
• 咸肉 几片
• 葱 2根
• 姜片 2片
• 五花肉 5块
• 料酒 1勺
• 千张结 3个

懒人随意版腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

咸肉泡水，五花肉切片，千张结、葱姜备好，笋切滚刀块

步骤 2

千张结和笋分别焯水，去掉豆腥味和笋的涩感

步骤 3

水开后，放入五花肉和咸肉、姜片，加入料酒，煮10分钟，撇掉泡沫

步骤 4

加入笋，大火煮开后，改小火炖半个小时

步骤 5

最后加入千张结煮5分钟，撒上葱花，开吃！

懒人随意版腌笃鲜的小贴士

水一次性加够，小火炖

菜谱创建时间：2020-03-06 16:50:18