用APP打开
荷包蛋鱼汤的做法

荷包蛋鱼汤

2272人浏览 53人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: _王之之
_王之之
奶白奶白的鱼汤 全家人都爱 做法也很简单 10分钟左右就能喝上!

用料

荷包蛋鱼汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步,热油,打蛋,完成煎荷包蛋的动作。我做的是两人份,所以只有两个蛋。哈哈。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二步,煎鱼。热油,鱼要两面慢慢煎到金黄。一般我会用鲫鱼,这次是从冰箱拿出来的小鱼,不清楚什么品种也照煎了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三步,就是这样小火慢慢煎鱼。煎到两面金黄。不要轻易去动鱼,鱼肉会散。要有耐心。

步骤 4

第四步,准备好开水,轻轻倒入煎好的鱼的锅中,我在这一步放入姜片和煎好的荷包蛋。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第五步,大火煮一会,看到水翻滚之后转中小火10分钟(可以视汤的颜色而增加时间)。总之,如此简单10分钟汤就是白色的啦!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第六步,加盐,不用多,这样汤才鲜,自己掌握哦!开吃!

菜谱创建时间:2020-03-06 15:46:02
打开App收藏