美味可口的胡萝卜淮山火腿汤

作者： Letrating

减肥小伙伴的福利，好吃不腻不肥 本菜谱为一人份的减肥餐

用料

• 胡萝卜 半根
• 淮山 一小根
• 葱 1根
• 盐 少许
• 姜 几片
• 火腿 1根
• 油 几滴

美味可口的胡萝卜淮山火腿汤的做法步骤

步骤 1

(如图所示，本来准备了番茄，但量多了，没放)

步骤 2

锅中倒入3碗水，下几滴油和放盐(不用那么多，火腿有盐味) 期间，将胡萝卜、淮山、火腿切片或竖状小块备用，准备几片姜和葱段

步骤 3

水烧沸腾后，加入姜片煮三分钟，闻到姜的香味，接着加入胡萝卜煮2分钟，再加入淮山煮两分钟，最后加入火腿

步骤 4

火腿煮熟，直接加入葱段煮30秒，可以加入少许生抽增加汤的鲜味

步骤 5

关火，起锅装盘 简单制作却美味可口的胡萝卜淮山火腿汤大功告成

美味可口的胡萝卜淮山火腿汤的小贴士

我觉得这个做法也可以用作火锅汤底，很鲜甜 盐真的不用放多，胡萝卜本来很鲜甜的，盐放多了会影响胡萝卜的鲜味.

菜谱创建时间：2020-03-06 14:38:38