酒酿蛋花芋圆子

作者： 小静_etvk

用料

• 鸡蛋 1个
• 酒酿 3勺
• 水 200克
• 砂糖 10克
• 芋圆 适量

酒酿蛋花芋圆子的做法步骤

步骤 1

1，奶锅加水煮开，放芋圆煮到浮起 2，倒进酒酿，小火，煮至微沸腾 3，马上加糖，缓慢加鸡蛋液顺时针一直搅拌 4，煮开即可

酒酿蛋花芋圆子的小贴士

全程小火慢煮，不能煮太久，酒酿有酒精，容易溢锅，所以微沸腾冒小泡时马上缓慢倒蛋液可起降温作用，再次微沸腾就拿上关火，倒出

菜谱创建时间：2020-03-06 14:32:33