蛋挞皮和飞饼版菠萝派

作者： 米粒Mi

春天到了，菠萝的清新令我又想起了酸甜可口的菠萝派。今天我提供的一道懒人版，因为不需要饼皮的制作，利用现成的蛋挞皮和飞饼就可以。这只提供菠萝馅的制作。

用料

• 菠萝 400克
• 糖 40克
• 低粉 10克
• 玉米淀粉 10克
• 黄油 15克

蛋挞皮和飞饼版菠萝派的做法步骤

步骤 1

菠萝馅的制作：菠萝泡盐水之后，用料理机打成泥

步骤 2

锅里放黄油，用小火融化后加入菠萝泥炒至半干。低粉和玉米淀粉加两勺水混合后倒入锅中，中低火炒，让菠萝泥和粉水完全融合在一起。

步骤 3

蛋挞皮版

步骤 4

飞饼版

步骤 5

蛋挞皮版：烤箱200度，烤十分钟取出，拿掉蛋挞皮继续再烤十分钟。 飞饼版：刷完蛋液之后，烤箱200度，十分钟即可。

菜谱创建时间：2020-03-06 11:24:00