鸡翅中

作者： 芋头吃包包

用料

• 鸡翅 9个约400g
• 蒜 2瓣切片
• 生抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 老抽 1/4勺
• 醋 半勺
• 椒盐/黑胡椒 1/4勺
• 料酒 1/2勺
• 植物油 1勺
• 淀粉/面粉 50g

鸡翅中的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，划刀，洗净，沥水。依次加入除淀粉以外的配料，拌匀装到自封袋冷藏3小时至一晚。取出鸡翅，裹一层薄薄的淀粉或者淀粉和面粉混合粉。油锅六成热转小火下鸡翅炸10分钟。

菜谱创建时间：2020-03-06 09:51:35