冷藏发酵华夫饼

作者： 爱吃的姚姚

简单的下午茶 甜的咸的根据自己喜欢

用料

• 低筋面粉 170克
• 细砂糖 30克
• 全蛋液 一个
• 牛奶 50克
• 盐 1克
• 耐高温酵母 1.5克
• 黄油 30克

冷藏发酵华夫饼的做法步骤

步骤 1

所有的材料除黄油外混合在一起

步骤 2

添加黄油后揉成光滑的面团，有点粘手，多揉一会就可以了，就不会粘了

步骤 3

盖上锅盖或者保鲜膜放冰箱冷藏一晚

步骤 4

第二天取出面团回温半小时，等不及的也可以直接做，无需再次按揉

步骤 5

弄一小块面粉裹上自己爱吃的馅料

步骤 6

我是很随意的扯一块面粉，没有秤分量，随意的包裹一块豆沙馅

步骤 7

这是包裹好馅料的面团准备加工出炉，我这里是用了两份的材料的量，所以可以做那么多

步骤 8

华夫饼模具插电预热，放上面团

步骤 9

一会就可以开吃了

步骤 10

很快就能出炉一大盆

步骤 11

很松软

菜谱创建时间：2020-03-06 09:44:18