德国菜猪肉里脊配面条

作者： einfachso

用料

• 里脊 500-550克
• 洋葱 两个
• 胡萝卜 两个
• 番茄 两个
• 德国芥末酱 两汤勺
• 番茄 两个
• 胡椒粉 少量
• 淀粉 勺少量
• 黄油 50克

德国菜猪肉里脊配面条的做法步骤

步骤 1

约500克猪肉里脊清洗干净，用盐和胡椒粉摸均匀备用，洋葱切小块，胡萝卜切小片备用。

步骤 2

约50克黄油加热

步骤 3

放入猪肉里脊，两面煎香，大火约每面煎4分钟。

步骤 4

加入德国芥末酱涂抹里脊，油锅留空处放入洋葱和胡萝卜，煎香。

步骤 5

酱汁做法：加入清水，放少量高汤粉(这里用的是蔬菜汤粉)，加入番茄，少量番茄酱，少量番茄马克(压缩番茄酱-包装如牙膏)，少量淀粉一起大火煮一会儿再调成中火炆。

步骤 6

盖盖子炆约30分钟。

步骤 7

完成后配上面条。

德国菜猪肉里脊配面条的小贴士

酱汁根据个人喜好调节浓度

菜谱创建时间：2020-03-06 03:43:32