下饭菜小炒牛肉

作者： 仔仔妈咪最棒

真的很下饭，这个菜配米饭🍚最好啦！

用料

• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 淀粉少量 1勺
• 牛肉 500克
• 青椒 1个
• 酱油 2勺
• 盐 一小勺
• 大蒜 一头
• 姜 5片
• 红米椒🌶️ 2个

下饭菜小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切成这样的条状，用料酒，一点点淀粉，料酒腌十五分钟。切姜，大蒜片，青红椒准备。

步骤 2

锅中放比平时炒菜稍多点的油，放姜、蒜青红椒炒一下。放入牛肉炒一下，切的是丝，基本一变色就差不多熟了。出锅时也可以放点香菜。出锅就吃了，忘记拍照了。哈哈哈，第一次传菜谱，不好的地方大家多多包涵。

下饭菜小炒牛肉的小贴士

每个人做菜习惯不一样，有时候同样的做法不同人做做出来口感就不一样。比如说，我跟孩子爸爸说怎么做，怎么做，但他做出来就是跟我做的不一样🤦‍♀️🙅‍♂️。所以，还请大家用心做，会做出自己满意的菜。

菜谱创建时间：2020-03-06 00:21:22