椒盐牛蛙（空气炸锅版）

作者： vivian_3030

用料

• 牛蛙 2只
• 料酒 3汤勺
• 淀粉 1小勺
• 生抽 2汤勺
• 生姜 1大块
• 葱 2根
• 胡椒粉 2小勺
• 椒盐粉 2小勺
• 鸡蛋 1个
• 干辣椒 3个

椒盐牛蛙（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

1牛蛙洗净切小块

步骤 2

2 料酒，生抽，葱，姜切末，胡椒粉，椒盐粉，干辣椒切碎，鸡蛋拌匀，和牛蛙一起腌制1小时

步骤 3

3 准备少许淀粉，牛蛙沾一下淀粉，别太厚。空气炸锅200度预热5分钟，炸篮和牛蛙上都刷一层油，200度15分钟，翻面，200度5分钟，出锅。

步骤 4

4 可以再洒点椒盐粉或者孜然粉在上面，开吃。外脆里嫩，椒香无比，油也不多，很健康！

菜谱创建时间：2020-03-05 22:20:31