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自制剩米饭锅巴的做法

自制剩米饭锅巴

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作者: 默小暖
默小暖
剩米饭怎么处理?做锅巴是个不错的选择哈!

用料

自制剩米饭锅巴的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、剩米饭先用筷子或勺子打散,然后加入鸡蛋、生抽、胡椒粉、鸡精搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、然后在案板上铺上一张保鲜膜,然后将剩米饭平铺在保鲜膜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、然后在表面继续铺上一张保鲜膜,用手或饭勺将米饭轻轻压实压紧,然后轻轻移入平盘,放冰箱冷冻20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、从冰箱取出后,刀面沾一点点水,防粘。然后将米饭切成小方块,厚薄适中,厚度大概0.3cm

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、起油锅,油烧至6成热左右放入米饭块,中小火至金黄色即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、捞出控油后就可以吃了

自制剩米饭锅巴的小贴士

1、如果喜欢蔬菜口味可以适当加些蔬菜末 2、放冰箱冷冻是为了方便切块

菜谱创建时间:2020-03-05 21:11:20
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