炸红薯条（空气炸锅）

作者： 双鱼的日子

女儿本来是要吃烤红薯，但发现今天时间来不及了，想起外面吃西餐有时配的炸红薯条，赶紧来个空气炸锅版，没想到他们挺喜欢。儿子最后把盘子里的烧烤粉都拨拉着吃得一干二净。

用料

• 印尼蜜糖红薯 1-2个
• 橄榄油 1勺
• 盐 3克
• 烧烤粉 2勺

炸红薯条（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

其貌不扬但却软甜可口的印尼honey红薯。

步骤 2

去皮切条。

步骤 3

冲洗一下或者泡一会儿降低淀粉含量，出来的成品更脆。

步骤 4

空气炸锅160度预热3分钟。 清洗好的红薯条用厨房纸吸干水分，撒一点点盐，拌入一勺食用油，我还加了两勺烧烤粉。

步骤 5

红薯条平铺在烤蓝里，160度烤15分钟，每5分钟拉出来颠翻均匀。喜欢脆的可以再加3分钟。我这个是加过的。

炸红薯条（空气炸锅）的小贴士

喜欢原味的可以只拌入食用油。

菜谱创建时间：2020-03-05 20:10:12