青椒蟹柳炒鸡蛋

作者： 露浓花曦曦

最喜欢这种快手又味美的菜式～对厨艺无要求，新手闭着眼睛就能搞定。 跻身小朋友最喜爱的top 5系列✌✌

用料

• 蟹肉棒 180克
• 鸡蛋 2个
• 青椒 1个
• 小番茄 7-8颗
• 盐 1-2克

青椒蟹柳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蟹肉棒切成喜欢的形状，小番茄对半开，辣椒切圈。

步骤 2

两鸡蛋加盐打散～这是小伙子的劳动成果，强烈要求出个镜。

步骤 3

锅里倒适量油，倒入蛋液，炒散。不要开大火，小心蛋太老。

步骤 4

把蟹肉棒、小番茄和辣椒圈儿齐刷刷倒入锅里，炒匀，倒入一勺骨汤焖一分钟起锅。 不用拘泥于骨汤，其它喜欢的汤都欧可，实在没有汤就沿锅边下一勺开水。

步骤 5

真心好吃～还不考厨艺💅

菜谱创建时间：2020-03-05 19:11:13