芝士蛋炒饭

作者： 人称饭饭

我女儿是芝士控，每次煎完牛排后，利用余热炒个饭（我家是电陶炉，余热很久），她非常喜欢。

用料

• 马苏里拉芝士 2片
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 香肠 1根
• 米饭 1碗
• 橄榄油 少许

芝士蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

中火热锅冷油，把香肠切小片，稍微煎成金黄色后，开大火倒入米饭炒散。黑珍猪的香肠挺不错。

步骤 2

打入鸡蛋，可以不用打散，直接打进锅里搅拌均匀

步骤 3

马苏里拉芝士片撕小片进锅里，继续翻炒。

步骤 4

加一点点盐炒匀起锅~~可以装在饭碗里倒扣出来。芝士味好浓好好吃~~~

菜谱创建时间：2020-03-05 18:17:50