东北烧烤摊～实蛋🥚

作者： 一只苏西

防疫宅在家就想念街边的烧烤摊～ 自制实蛋 看一遍都会啦 另外还做了炸火腿肠 炸菜串 反正有了烧烤料可以炒一切🍳

用料

• 鸡蛋 4个
• 食用碱或小苏打 一勺
• 圆葱青椒 适量
• 辣椒面孜然面芝麻粒 适量

东北烧烤摊～实蛋🥚的做法步骤

步骤 1

准备鸡蛋 从头部敲一个洞 倒出蛋液 这个壳留着备用

步骤 2

食用碱加水稀释 然后放入蛋液内 搅拌 蛋液会变的颜色越来越深 然后用漏斗把搅拌好的蛋液 导入鸡蛋壳内

步骤 3

上锅蒸 水开后8分钟左右就好啦

步骤 4

剥开蛋壳 就是晶莹翠绿的实蛋啦 哈哈好看吧

步骤 5

切成片装 或者块 都可以

步骤 6

准备配料青椒和圆葱 还有无敌烧烤料

步骤 7

锅内油热 就下锅炒 鸡蛋表面微黄就可以加圆葱青椒 最后加入无敌烧烤料 就可以啦

步骤 8

炸火腿肠

步骤 9

菜串儿

步骤 10

烤蒜苔

菜谱创建时间：2020-03-05 17:11:41