炖排骨

作者： 蔡氏盖饭

用料

• 排骨 克
• 姜 片
• 葱 根
• 蒜 瓣
• 八角 个
• 桂皮 片
• 香叶

炖排骨的做法步骤

步骤 1

热水放排骨 姜和料酒少许 焯开 把废沫洗去 洗干净

步骤 2

把排骨放高压锅 放入两大碗水 香叶 八角桂皮 葱姜蒜 大量料酒 生抽老抽 冰糖 盐 盖上高压锅 压力上来了 关小火 炖十五分钟 关火 放气 如果不入味或不熟 开盖继续炖 可以再放点盐 直至炖熟就好了

菜谱创建时间：2020-03-05 16:44:56