先将瑶柱和虾米洗净用水浸泡;
姜蒜切末备用;
浸泡后瑶柱连同虾米一起放入电饭煲煮沸腾;
电饭煲选择煮饭功能;
加入生抽、老抽、盐、油、水搅拌均匀;
加入粉丝、姜蒜搅拌好的酱料、老干妈待粉丝煮软吸汤汁;
成品。