咸蛋黄焗杏鲍菇🍄

作者： eva妮妮

用料

• 咸蛋黄 3个
• 杏鲍菇🍄 1个
• 香菇 5朵
• 鸡蛋黄 2个
• 淀粉 5勺
• 面粉 5勺

咸蛋黄焗杏鲍菇🍄的做法步骤

步骤 1

煮熟两个鸡蛋🥚取黄与鸭蛋黄混匀，把香菇和杏鲍菇洗好。

步骤 2

杏鲍菇，香菇都切条，炒水，沥干备用。沥干之后好炸不出水

步骤 3

面粉和淀粉一比一做面糊，可以加油炸粉也可以不加。

步骤 4

把蘑菇杏鲍菇裹上面糊。

步骤 5

热油开炸，不能一次放太多。

步骤 6

炸的金黄酥脆和炸蔬菜一样做法，直接撒上椒盐吃也挺好吃的。现在其实已经可以上桌，是另一道菜香炸蘑菇。

步骤 7

把鸭蛋黄和鸡蛋黄混合，我私心自己也觉得鸭蛋青留下不好吃，也把它嚼碎了一点点放锅里面了。

步骤 8

放油加咸蛋黄

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2020-03-05 16:32:24