菠菜洗净,放入料理解打成汁
用打好的菠菜汁和面
醒半小时,揉面再醒一会,开始擀面
弄成薄片
继续反面擀皮
折叠处撒些干面粉,防粘,开切,根据个人喜欢的宽度进行切就好
面条切好了,热水准备下锅
可以做汤面也可以做凉面,适用于各种口味哦
我是牛肉浇面,汤汁里面包含,金针菇,葱花,辣椒,蒜末,酱油,醋,蚝油,烧热的油一浇
捞出面,放上烫好的青菜,牛肉片,和煎好的荷包蛋,搅拌好开吃吧,一碗热腾腾的面绝对满足你的味蕾。高端大气上档次