先做好一个蛋糕,图片上是8寸的蛋糕,可以随着蛋糕的大小,增减淡奶油的份量
淡奶油加砂糖打发,速度不用太快哟!我的打蛋器最高是5档,我用3档,太快怕打过头了。需要调颜色的话就提前发颜色,不要打好后再加色素,不然色素搅拌均匀奶油又打发过头了
打到浓稠的酸奶状,还有流动性的。要是打过头了就再加一点淡奶油,搅拌一下,不用再打发咯!如果太稀就继续打发(感觉自己是唐僧,哈哈哈哈)
裱花袋剪一个小口
一个手拍一个手挤,挤得不太好看,凑合凑合哈!
上面可以挤一点补整齐
上面摆好装饰
多调试几次,多试几次