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嗯呢,不要问我怎么没有了4,我不是原创者,呵呵🌚🌚
如果用活底模具烤制一定要用锡纸将模具包好,一面从底部进入水分。蛋白不要打的过硬,蛋糕会容易开裂。水浴法也是保证蛋糕口感绵软的一个重要过程,切不得省略。