找一个无油无水的小奶锅,直接放糖,小火
始终保持小火,不要搅动,等待白糖慢慢融化
糖有些上色的时候,离火
直接往锅里倒牛奶,放上茶包
继续小火煮开,不用沸腾,喜欢茶味重的多煮一会
过筛倒进杯子即可
1. 制作焦糖一定要用无水无油的锅 2. 倒牛奶的时候,锅里会突然沸腾,注意安全 3. 白糖的量自己控制